Νέα πρωτοβουλία του Υπουργείου Τουρισμού για την ανάδειξη της ελληνικής γαστρονομίας, του αγροτουρισμού και της τοπικής παραγωγής – Στόχος η προβολή της αυθεντικής Ελλάδας και η ενίσχυση των προορισμών καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου.
Μια νέα δυναμική προσπάθεια για την ανάδειξη του αυθεντικού ελληνικού τουριστικού προϊόντος εγκαινιάζει το Υπουργείο Τουρισμού, παρουσιάζοντας την πρωτοβουλία TAG GREECE – Tradition, Agritourism & Gastronomy. Πρόκειται για ένα ολοκληρωμένο πλαίσιο προβολής που φιλοδοξεί να συνδέσει την ελληνική παραγωγή, τη γαστρονομική παράδοση και τη φιλοξενία, αναδεικνύοντας τον πολυδιάστατο χαρακτήρα των ελληνικών προορισμών.
Την πρωτοβουλία παρουσίασε στην Αθήνα η υπουργός Τουρισμού, Όλγα Κεφαλογιάννη, υπογραμμίζοντας ότι η Ελλάδα διαθέτει έναν μοναδικό πλούτο γεύσεων, παραδόσεων, τοπικών προϊόντων και πολιτιστικών στοιχείων, ο οποίος μπορεί να αποτελέσει σημαντικό συγκριτικό πλεονέκτημα στη διεθνή τουριστική αγορά.
«Με το TAG GREECE συνδέουμε την ελληνική παραγωγή, τη γαστρονομία και τη φιλοξενία σε ένα κοινό πλαίσιο προβολής», ανέφερε χαρακτηριστικά η υπουργός, επισημαίνοντας ότι βασικός στόχος είναι να παρουσιαστεί στο διεθνές κοινό μια διαφορετική πλευρά της Ελλάδας, με εμπειρίες που προσφέρουν νέους λόγους επίσκεψης σε κάθε εποχή του χρόνου.
Μια νέα προσέγγιση στην τουριστική ανάπτυξη
Το TAG GREECE εντάσσεται στον ευρύτερο εθνικό σχεδιασμό για μια πιο βιώσιμη, ποιοτική και ισόρροπη τουριστική ανάπτυξη. Η φιλοσοφία του βασίζεται στην ανάγκη να ξεπεραστεί το παραδοσιακό μοντέλο τουριστικής προβολής και να αναδειχθούν στοιχεία που συνθέτουν την πραγματική ταυτότητα κάθε ελληνικής περιοχής.
Η τοπική παραγωγή, οι παραδοσιακές συνταγές, τα ιδιαίτερα αγροτικά προϊόντα, οι γηγενείς ποικιλίες κρασιού, οι επισκέψιμες παραγωγικές μονάδες και η δημιουργικότητα των Ελλήνων σεφ αποτελούν βασικά συστατικά αυτής της προσπάθειας.
Μέσα από τη συγκεκριμένη πρωτοβουλία επιδιώκεται η δημιουργία μιας ενιαίας εθνικής ταυτότητας, η οποία θα φέρει κοντά παραγωγούς, επιχειρήσεις γαστρονομίας, επαγγελματίες της φιλοξενίας και τοπικούς φορείς.
Παράλληλα, δίνεται ιδιαίτερη έμφαση στον αγροτουρισμό και τον οινοτουρισμό, δύο μορφές τουρισμού που μπορούν να προσφέρουν σημαντικές δυνατότητες ανάπτυξης στην ελληνική περιφέρεια.
Ψηφιακός χάρτης και νέες δυνατότητες προβολής
Κεντρικό εργαλείο της πρωτοβουλίας θα αποτελέσει ένας ειδικός ψηφιακός ιστότοπος, ο οποίος θα περιλαμβάνει διαδραστικό χάρτη με παραγωγούς, επιχειρήσεις και γαστρονομικές διαδρομές σε ολόκληρη την Ελλάδα.
Η πλατφόρμα θα συνδέεται με τον ανανεωμένο ιστότοπο Visit Greece, δημιουργώντας ένα ενιαίο ψηφιακό περιβάλλον ενημέρωσης και προβολής των ελληνικών προορισμών.
Με αυτόν τον τρόπο, οι επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα να ανακαλύπτουν όχι μόνο δημοφιλείς τουριστικούς προορισμούς, αλλά και λιγότερο γνωστές περιοχές, τοπικές επιχειρήσεις, παραγωγικές δραστηριότητες και γαστρονομικές εμπειρίες.
Η πρωτοβουλία υλοποιείται μέσω ειδικού έργου του Υπουργείου Τουρισμού, με χρηματοδότηση από το Ταμείο Ανάκαμψης και Ανθεκτικότητας.
Στήριξη της περιφέρειας και των τοπικών επιχειρήσεων
Ιδιαίτερη σημασία αποκτά η αναπτυξιακή διάσταση του TAG GREECE, καθώς η σύνδεση του τουρισμού με τον πρωτογενή τομέα μπορεί να δημιουργήσει νέες ευκαιρίες για τις τοπικές κοινωνίες.
Οι μικρές επιχειρήσεις, οι οικογενειακές παραγωγικές μονάδες, οι τοπικοί συνεταιρισμοί, τα οινοποιεία και οι επιχειρήσεις εστίασης μπορούν να αποκτήσουν μεγαλύτερη προβολή και πρόσβαση σε νέες αγορές.
Ταυτόχρονα, η ανάδειξη της τοπικής παραγωγής ενισχύει τη σύνδεση του επισκέπτη με τον τόπο που επισκέπτεται, μετατρέποντας τη γαστρονομία σε βασικό μέρος της ταξιδιωτικής εμπειρίας.
Το ζητούμενο είναι η τουριστική ανάπτυξη να διαχέεται σε περισσότερες περιοχές της χώρας, δημιουργώντας εισόδημα, θέσεις εργασίας και προοπτικές για τους ανθρώπους που επιλέγουν να δραστηριοποιούνται στην ελληνική περιφέρεια.
«Έλα πιο κοντά στην Ελλάδα»: Η νέα καμπάνια προβολής
Στο ίδιο πλαίσιο εντάσσεται και η νέα επικοινωνιακή καμπάνια «Έλα πιο κοντά στην Ελλάδα», η οποία προσκαλεί το ελληνικό και διεθνές κοινό να γνωρίσει τη χώρα μέσα από τις αυθεντικές εμπειρίες που προσφέρει κάθε περιοχή.
Η καμπάνια θα αναπτυχθεί μέσα από ένα ευρύ φάσμα δράσεων προβολής, με παρουσία σε τηλεοπτικά και ραδιοφωνικά μέσα, στον έντυπο και ψηφιακό Τύπο, αλλά και σε σημαντικές τουριστικές εκθέσεις.
Παράλληλα, προβλέπονται ενημερωτικές ημερίδες, συναντήσεις στις Περιφέρειες και δράσεις σε μεγάλες ελληνικές πόλεις, με στόχο την ενημέρωση και την ενεργό συμμετοχή των επαγγελματιών του τουρισμού και της παραγωγής.
Ένα ελληνικό τραπέζι με 13 διαφορετικές ταυτότητες
Η παρουσίαση της πρωτοβουλίας στην Αθήνα συνοδεύτηκε από βιωματικές δράσεις, οι οποίες ανέδειξαν τον γαστρονομικό και πολιτιστικό πλούτο της χώρας.
Ξεχωριστή θέση είχε το «Ελληνικό Τραπέζι», μια γαστρονομική παρουσίαση με αντιπροσωπευτικές γεύσεις και προϊόντα από τις 13 Περιφέρειες της Ελλάδας.
Παράλληλα, τα «Καλάθια Ανακάλυψης» έφεραν στο προσκήνιο την τοπική παραγωγή και τους ανθρώπους που βρίσκονται πίσω από τα ελληνικά προϊόντα, ενώ η εικαστική εγκατάσταση «Σύγχρονος Αργαλειός» ανέδειξε τη σύνδεση της πολιτιστικής κληρονομιάς με τη σύγχρονη δημιουργία.
Οι δράσεις αυτές ανέδειξαν με συμβολικό αλλά και ουσιαστικό τρόπο τη φιλοσοφία του TAG GREECE: κάθε περιοχή διαθέτει τη δική της ξεχωριστή ταυτότητα, η οποία μέσα από τις γεύσεις, τις παραδόσεις και τους ανθρώπους της συνθέτει τη συνολική εικόνα της Ελλάδας.
Η αυθεντικότητα ως συγκριτικό πλεονέκτημα της Ελλάδας
Σε μια εποχή όπου οι ταξιδιώτες αναζητούν ολοένα και περισσότερο αυθεντικές εμπειρίες, η ελληνική γαστρονομία, η τοπική παραγωγή και η πολιτιστική κληρονομιά μπορούν να αποτελέσουν ισχυρά εργαλεία διαφοροποίησης του τουριστικού προϊόντος.
Η Ελλάδα δεν έχει να προσφέρει μόνο ήλιο, θάλασσα και δημοφιλείς προορισμούς. Διαθέτει μια τεράστια ποικιλία τοπικών γεύσεων, αγροτικών τοπίων, παραδοσιακών οικισμών, οινοπαραγωγικών περιοχών και πολιτιστικών διαδρομών, που μπορούν να προσελκύσουν επισκέπτες καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους.
Το στοίχημα για το TAG GREECE είναι αυτή η πολυμορφία να αποκτήσει ενιαία προβολή και μεγαλύτερη διεθνή αναγνωρισιμότητα, μετατρέποντας τον γαστρονομικό και αγροτουριστικό πλούτο της χώρας σε ουσιαστικό μοχλό ανάπτυξης.
Η νέα πρωτοβουλία φιλοδοξεί, τελικά, να φέρει τον επισκέπτη πιο κοντά στην πραγματική Ελλάδα. Εκεί όπου η γεύση συναντά την παράδοση, η παραγωγή συνδέεται με τη φιλοξενία και κάθε τόπος έχει τη δική του ιστορία να αφηγηθεί.
